Har hittat det här fantastiska receptet på MariannsLCHF. Det blir ca 14-18 skivor.
10 ägg
50 g smör
1 tsk salt
1.5-2 dl kokosnöjmjöl Aman Prana (funkar inte med nåt annat)
1-2 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen pösigt. Smält smöret och häll det i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna för sig och häll sedan dessa i smeten. Häll blandningen i en bakplåtspappersklädd form (rekommenderas verkligen då smeten ”sätter” sig i formen annars.) Toppa med vallmofrön. Grädda mitt i ugnen 35 min.
När man ska rosta skivorna, gör detta på högsta värme och gör det två gånger. (Ha lite koll dock). Himmelskt med smör och ost!
FAN FÅR MAN TAG I DET JÄVLA MJÖLET DÅ. Vill äta rostebröd. Bu. :C
Hahaha, vet inte hur det ser ut i London. Googla Aman Prana vet jag. Annars får du hålla dig tills nästa gång vi ses. Kraum!
Nejmen, vilken tur! Det är ju det kokosmjölet jag råkar ha hemma! 😀
Då är det bara till att köra 😀