Kategori: Periodisk fasta

Mer mat, proteinrik frukost och noll fasta

Postat av Jessica

Fasta

Vet inte om ni minns, men innan bloggen kraschade gjorde jag ett inlägg om leptinkänslighet och hur hormonet leptin påverkas av kalorirestriktion, lågkolhydratskost och fasta. Ville se om det gjorde någon skillnad om jag slutade fasta, åt en proteinrik frukost och åt mer. Det här är vad jag kom fram till.

Att äta 30 minuter efter det att man stiger upp är en bedrift om man som jag är van vid att vänta en 4-5 timmar innan man äter. Det har inte heller varit helt enkelt att äta så pass mycket som krävs för att komma upp i 30-40 g protein på morgonen, men det har gått vägen. Mättnaden som infinner sig efter ett sådant mål har varit både behaglig och långvarig. Har stått mig 7-8 timmar mot normala 4-5. Sjukaste upplevelsen och insikten är att jag inte är ”beroende” av mitt morgonkaffe, som jag de flesta dagar fick hoppa över då jag helt enkelt blev för mätt av maten. Bara det är värt ett helt eget inlägg.

Man är ju en vanemänniska och man anpassar sig snabbt till nya rutiner. De första dagarna tog det verkligen emot att äta så snart och så mycket strax inpå uppvaknandet, men det var ganska snabbt övergående. Däremot är jag ännu inte överens med känslan av att äta när jag inte är hungrig. Trodde att hungerkänslorna naturligt skulle infinna sig efter ett tag, men icke.

N=1 experimentet gick ut på att se om mer mat, en högprotein frukost och noll fasta skulle öka leptinkänsligheten och därmed fettförbränningen. Med tanke på att jag inte ser några resultat på vare sig måttband, våg, lean mass eller välbefinnande har inte ovanstående hjälpt, så jag ser ingen anledning till att fortsätta heller. Jag säger inte att det inte fungerar - men det gjorde det inte för mig.

Hur som helst blir det ändå lugnt med fasta frömöver. Blir det av blir det spontant och inte planerat. Frukost kommer jag käka, men inte så snart inpå uppvaknande. Vill gärna vara hungrig när jag äter. Jag välkomnar åter igen morgonkaffet in i mitt liv. Inte för att jag måste men för att jag vill. Trevlig rutin det där!

Slut med fasta

Postat av Jessica

Det har nu gått två veckor (eg tre med inledningsfasen) sedan jag körde igång med projekt carbnite och resultaten lyser med sin frånvaro. Vikten har ökat något, fettprocenten är densamma och måttbandet visar knappa förändringar neråt. Med tanke på att jag i höstas minskade snabbt på alla punkter började jag tänka på vad jag gör annorlunda denna gång och kom fram till två saker:

  • Jag fastar. Kör 18:6 fyra dagar i veckan och proteinfastar ytterligare en dag.
  • Tränar med mindre intensitet. Förut körde jag superset med en pulshöjande övning mellan varje set. Det gör jag inte längre.

Jag är (nästan) helt övertygad om att det är fastan som ställer till det. Inte så att jag mår dåligt av det, eller känner mig orkeslös på något sätt, men när det kommer till fett- och viktminskning är detta inte rätt väg att gå (för mig då får jag tillägga.) Jag brukar bli av med ett par kilon och några centimeter under de två första veckorna, sedan totalstopp. Om detta hänger ihop med att fastan ger för lite energi, ökar stressen i kroppen, och det faktum att jag äter lite kolhydrater överlag (eller en kombo av alla tre) får jag låta vara osagt, men något blir uppenbarligen ”fel” av för mycket fasta.

What to do then? Sluta fasta helt och hållet. I alla fall för ett tag så jag kan se hur kroppen svarar på detta. Kanske till och med göra tvärtom! Äta en proteinrik frukost inom en halvtimme efter det att jag stigit upp. Det kan öka leptinkänsligheten vilken påverkas av bland annat fasta och kalorirestriktion.

Why do you need to eat within 30 minutes of waking?

When you’re Leptin resistant, your diurnal clocks in the brain, the liver, and muscles are all disordered. This is how we will reset those organs to once again act in unison, like an orchestra. If you break this rule, you can still find success, but it will make your reset take longer.

Quote Dr. Jack Kruse - mannen bakom ”The Leptin Reset Diet”.

Jag kommer inte kunna äta på det här sättet under alla veckans dagar, men det skadar ju inta att prova de dagar det är möjligt. Ändrar inte på något annat. Det blir ju svårt att jämföra resultat om man drar i flera trådar samtidigt. Fortsatt blir det alltså lowcarb, ingen fasta och en kolhydratladdning per vecka.

Högt blodsocker av fasta

Postat av Jessica

Igår bestämde jag mig för att köra en 24 timmars fasta. Åt sista målet vid 18:00 igår och åt första målet idag vid samma tidpunkt. Eller ja helt fastande har jag teoretiskt inte varit. Tog 1 tsk kokosfett i mitt kaffe i morse och tog 6 gram EAA vid två olika tillfällen. Planen var att se vad som händer med BS (blodsockret) under en dags fasta - speciellt med tanke på att jag dubblat (eller tredubblat) mitt kolhydratintag.

Rent logiskt borde det sänkas och hamna inom den ”normala” ramen, vilket betyder inte högre än 6,0. Vaknade med ett morgonBS på 5,8 vilket kändes lovande. Tog EAA vid 14:00 och uppmätte 8,4 efter två timmar! Så högt ligger ligger jag inte ens efter vare sig banan eller sötpotatis. Stör mig att jag inte mätte varje timme. Nu är det svårt att säga vad de höga siffrorna berodde på. Om det var aminosyrorna som låg till grund och på så sätt ökar insulinet, eller om det är fastan i sig som ger ett kortisolpåslag. Att fasta kan stressa kroppen och jag tror att tjejer är mycket känsligare för detta än vad killar är ( i alla fall om jag ser till de som tränar). Jag får helt enkelt prova utan aminosyror nästa gång.

Det är rätt läskigt när man ser vad kolhydrater (och fasta) gör med blodsockret. Nu tror jag dock att mitt är extra svajigt då jag ätit så lite av dem under lång tid. Time will tell. Det bör väl finnas en övergångsperiod här med, precis som det gör när man lämnar kolhydraterna bakom sig och går över till en högfettskost.

Jag är glad att jag har en BS-mätare så att jag faktiskt kan se hur mat, fasta, träning och livet påverkar mig. Samtidigt är det lite stressande för att man blir så himla medveten. Fin balansgång det där.

Dags att säga tack för idag. Ska steka på ett gäng bananpannkakor och packa träningsväskan. Därefter blir det en halvtimme på min nyfunna vän spikmattan. Over and out friends.