LCHF frukostbullar


Hittade det hÀr receptet pÄ den hÀr sidan, och mÄste bara dela med mig. Dom var sÄÄÄ goda.

Till 8 bullar behöver du:
1 dl mandelmjöl
0.5 dl pofiber
0.5 dl kokosmjöl
0.5 dl bakepro
1.5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
3 Àgg
2 dl crĂšme fraĂźche
2 msk smÀlt kokosfett
0.5 dl vatten

Blanda alla de torra ingredienserna vÀl. Vispa Àggen för sig i 3 min. HÀll ner mjölblandningen i Àggen, blanda. HÀll dÀrefter i crÚme fraßche och kokosfettet. Blanda vÀl och lÄt svÀlla 10 min. HÀll smeten i 8 stora muffinsformar. Strö över lite frön, eller varför inte riven ost. GrÀdda i 20 min i 175 graders ugn. Sjukt goda med bara lite smör och ost som pÄlÀgg!
Kan tĂ€nka mig att dessa Ă€ven passar som slĂ€ta ”vetebullar” om man har i lite kardemumma i smeten. DĂ„ ska man nog skippa frötoppingen 😉 Det ska provas en dag nĂ€r suget faller pĂ„!