Etikett: socker och diabetes

The devil in disguise

Postat av Jessica

Ibland blir jag lite trött pĂ„ mig sjĂ€lv. Och jag Ă€r medveten om att andra ocksĂ„ blir det. Det hĂ€nder att jag kĂ€nner mig som en yllestrumpa som hytter med nĂ€ven och gormar för full hals att socker Ă€r faaarligt - itÂŽs the devil in disguise! Hahaha, jĂ€tterolig bild i huvudet 🙂 Men, ni förstĂ„r sĂ€kert vad jag menar. Jag propagerar verkligen för min sak och glömmer ibland bort, att lĂ„ta folk andas. Varför Ă€r jag sĂ„ pĂ„ tror ni? Är jag bara en dryg jĂ€vel , eller gör jag detta för att jag vill att fler ska fĂ„ ta del av sĂ„dana saker som jag sjĂ€lv önskar att nĂ„gon berĂ€ttat för mig lĂ„ngt tidigare?

IgĂ„r visade CBS ett inslag om socker - ”Is sugar toxic?” Inslaget Ă€r 14 minuter lĂ„ngt och jag rekommenderar det varmt. Mycket information pĂ„ sĂ„ fĂ„ minuter. För er som inte orkar se det, följer en kort version…

  • Först pratar en lĂ€kare vid namn Robert Lustig om hur toxiskt socker Ă€r (i den mĂ€ngd det konsumeras idag). Han hĂ€vdar att det Ă€r orsaken till mĂ„nga sjukdomar- sĂ„som diabetes, fetma, högt blodtryck och hjĂ€rt/kĂ€rl sjukdom.
  • Sen berĂ€ttar en annan forskare varför en kalori inte nödvĂ€ndigtvis Ă€r en kalori. Fruktos (frĂ„n socker) Ă€r annorlunda, det har andra otrevliga effekter i vĂ„ra kroppar. Bl a blev de ”onda” kolesterol partiklarna LDL mindre och tĂ€tare (vilket Ă€r det som utgör ett ”farlig” kolesterol.) Efter denna upptĂ€ckt fick hon sĂ„klart en annan syn pĂ„ socker.
  • En tredje forskare berĂ€ttar hur hans forskning visar att socker göder vanliga cancertyper. Att cancerceller livnĂ€r sig pĂ„ socker Ă€r ingen nyhet, men hĂ€r visades hur tumörerna livnĂ€r sig och ”fĂ„ngar upp” den glukos (socker) som finns i kroppen. This doctor har ocksĂ„ Ă€ndrat sin syn pĂ„ socker.
  • Den sista forskaren visar oss hur ett intag av socker fĂ„r belöningscentrat i hjĂ€rnan att lysa upp. Dopamin frisĂ€tts och hjĂ€rnan reagerar pĂ„ samma sĂ€tt som vid ett drogberoende. AlltsĂ„, socker Ă€r beroendeframkallande.

Om man ser till ovan bör man frĂ„ga sig vad som Ă€r mest ”farligt” för kroppen? Socker eller fett? The choice is yours!