Renaste BCAA:n

februari 9, 2013 i Träning

Morron folks! Vad använder ni för BCAA? Detta naturella från MM Sports är det bästa jag hittat. Det innehåller endast leucin, isoleucin, valin, klorofyll och lecitin. Det enda skitet är alltså lecitin, men det är fan inget bra. Mina kriterier är: Inga artificiella smaker, inga sötningsmedel eller andra tillsatser.Vet ni var jag kan få tag på detta så hör av er asap, då den här burken börjar närma sig sitt slut.

Nu blir det en vända till gymmet. Bröst och rygg står på agendan och idag ska vi klara av assisterade chinups med endast 10 kg som motvikt. Känner mig pepp och intalar mig att jag kommer fixa det.

Off we go - talk to you later!

Fredagsbabbel

februari 8, 2013 i Off topic

Hallå! Hur mår ni? Själv mår jag mitt bästa. Brukar göra det på fredagar. Lätt bästa dagen på hela veckan. Kvällens middag var inte heller helt fel. Blinier (ni måste testa) med färska räkor, rödlök, crème fraiche och kungslaxrom. Goma wakame <3 och grädd/vinkokta musslor. Fint ska det va när det vankas fredag :)

Dagen inleddes med ett HIIT pass. Min kondition är fortfarande bortom all kritik. Flåset är det inget större fel på, men jag har helt enkelt inte orken. Beror säkert på att jag inte konditionstränat på forever and ever ever. Eller är jag helt enkelt inte van vid att köra så hårt tidigt på morgonen. Vi får se. Time will tell.

Nu blir det filmtajm med sjuklingen (Fantastic). Han har typs 40 graders feber och rejäl feberfrossa. Är rädd för att bli smittad. Ska hålla andan så mycket jag kan :)

LCHF/ Paleo musli

februari 7, 2013 i Baka, Frukost, Paleo, Recept

Frön och nötter blir så mycket godare när de blir rostade. Därav uppkomsten till denna musli. Gillar du inte kanel så hoppa den. Det kommer bli gott i alla fall

1 dl pumpakärnor
1 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön
1 dl hasselnötter
1 dl mandel
1 dl skalade pistagenötter
1 krm vanilla bourbon
1 msk kanel
30 g kokosfett
1 dl kokoschips

Sätt ugnen på 150 grader. Häll alla fröer i en ugnsfast form. Hacka mandel, hasselnötter och pistagenötter grovt. Ös sedan ner dessa i fröblandningen. Krydda med kanel och vanilj. Smält kokosfettet och häll över muslin. Blanda allt väl. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter. Rör om då och då. Höj därefter värmen till 200 och sätt på grillfunktionen och låt stå inne ett par minuter. Kolla så det inte bränns vid! När blandningen svalnat tillsätt kokoschipsen (stora kokosflakes- finns på bla Ica-Maxi). Rör runt och häll upp muslin på glasburk.
Gott ovanpå keso och yoghurt men kanske allra bäst tillnull <3

Kost vid cancer

februari 6, 2013 i Hälsa

Sitter och läser ett inlägg på Ann Fernholm blogg om cancer och socker. Jag har berört ämnet tidigare, men det tål att upprepas. Hur hör socker och cancer ihop? Socker är cancercellens främsta energikälla, dvs den livnär sig på socker. Och när vi pratar socker är det inte bara socker, utan även stärkelse och andra sockerarter - alltså kolhydrater in general. Genom att minska, eller ännu hellre utesluta många av kolhydratkällorna ur kosten, kan man minska tillförseln av energi till de sjuka cellerna.

Vad som upprör mig är ett mail som Ann fått från en läsare. Läs.
”Maken som låg på Radiumhemmet nu några dagar fick kämpa hårt för att få vettig kost. 
Det är bröd, pasta, potatis, ris… och i fikarummet står ständigt framme bullar, wienerbröd, kakor. 
Till slut fick han hjälp av en vettig dietist (efter att ha visar boken Anti-Cancer med förord av en av KI:s egna forskare!). 
Så då fick han (under muttranden) egen bättre kost”.

Är inte det här fruktansvärt? Först försöker man få bukt med cancern med hjälp av strålning eller cellgifter- för att i nästa stund servera mat som gynnar cancertillväxten?!
Jag fattar inte att det kan få gå till såhär. Hur resonerar man?

Kan förresten rekommendera boken som nämns ovan (Anti-cancer).

 

 

 

Halvvägs in i Biosignature Modulation

februari 5, 2013 i Mått och vikt

I morse var det åter igen dags för mått och vikt med PT:n. Vikten är i stort sätt oförändrad, medan fettprocenten hade minskat med 1.3%. Det går sakta men säkert neråt, men kanske ännu snabbare om jag levt by the book 24/7? Vardagarna har varit bra, medan de två senaste helgerna har bjudit på både vin, mycket mat och alldeles för goda desserter. Man får helt enkelt välja - snabba restultat och inga utsvävningar, eller lite långsammare resultat men helgen får en guldkant.

Även idag hade den största minskningen skett på mitt problemområde - baksida lår, vilket gör att jag någonstans så smått kanske ändå börjar tro på det här….Halva tiden har gått och det är fortfarande för tidigt för ett utlåtande, men nånting håller ju på att hända. Jag har inte ändrat kosten, inte ändrat min träning - bara ändrat att jag numera poppar en massa piller.

Vid varje mätning får jag bakläxa på sömnen. Jag sover för lite - och det är som sagt inte bra varken för återhämtning eller viktminskning. Detta påtalar han gärna och ofta :) Han tycker det är korkat att äta och träna som jag gör (dvs bra) men inte ge kroppen tid för reparation och återhämtning. Jag kan bara hålla med honom, men vad gör man när dygnet bara har 24 timmar? Idag hade jag bestämt mig för att jag skulle lägga mig vid tio, så att jag sov vid halv elva. Kollar på klockan och ser att den redan är nio. En timme kvar bara, och miljoner saker kvar att göra….

Tillbaka till fettprocent och vikt…Bara för att testa hur mycket det gör på sig att inte äta något extra, eller dricka ett endaste glas vin ska jag denna vecka leva by the book. Inget extra kommer över dessa läppar. Spännande det här 😀 Kommer jag tappa mer än 0.6% fett för att jag inte gör några utsvävningar och vad kommer vågen visa? Jag gissar på att jag tappar 0.8% fett och ökar i vikt med två hekto. Vad tror ni?

Galet gott paleo bröd!

februari 4, 2013 i Baka, Paleo, Recept

 

Kikade in på paleo bloggen Undervårttak och hittade det här försvinnande goda brödet! Äntligen ett gott bröd utan mjölkprodukter. Ett litet minus för smuligheten, skivorna vill gärna dela sig - men smaken…To die for.

 

Till ett bröd behövs:

4 dl mandelmjöl
½ dl kokosmjöl
1 dl skalat sesamfrö
1 dl psyllium (jag tog hela linfrön)
1 msk bakpulver
1½ tsk salt
6 ägg
3 dl kokosmjölk
1 dl kokosolja

Du behöver också smält kokosolja och lite sesamfrön/linfrön att bröa formen med, samt lite frön till dekoration.

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält kokosolja och vispa ihop denna med ägg och kokosmjölk i en bunke för sig. Blanda sedan ihop de två till en deg. Pensla en bakform med olja och bröa med sesam/lin-frön. Häll över smeten i formen, garnera med lite frön och sätt in mitt i ugnen och grädda i 45 minuter. Låt brödet svalna i formen innan du stjälper upp det.

Fick ett tips från Undervårttak - linfröna gör så att brödet smular sig. Psyllium binder bättre :) Brödet är även gott att rosta!

Preppa frysen

februari 3, 2013 i Jag hissar

”Jag hinner inte laga mat”
”Jag har ingen fantasi, kan inte komma på något att laga”
”Det tar för lång tid att laga mat från grunden”
”Det är tråkigt att laga mat

Känner du igen dig? Jag tycker inte själv att det är speciellt roligt att ställa mig vid spisen efter en lång arbetsdag. Än mindre har jag inspiration till att komma på vad jag ska äta. Och snabbt ska det gå att få till något! En enkel utväg är att när man väl lagar något - gör det rejält.

Räddaren i nöden är en preppad frys. Har man bara färdiggrillade burgare, köttbullar, kycklingfileér, laxfileér etc behöver man inte lägga så mycket tid och energi på vad man ska äta. Man har ju alltid några grönsaker hemma, samt majjo, avocado och crème fraich - så med en preppad frys kan få till en bra middag på bara 10 minuter. Och det bästa av allt är att det blir ren och bra mat. Inga tillsatser, inga halvfabrikat (jo några kanske). Hemlagat helt henkelt 😀

GVT, pistol squats och intervaller

februari 2, 2013 i Träning

Nyss hemkommen från gymmet. Trycker i mig en pannbiff och en näve nötter medan jag skriver :) Det har varit en bra dag det här. Både mentalt och träningsmässigt. Från att inte gilla GVT går jag nu till att älska det 😀 Är nu inne på vecka två och det innebär 4 reps i tempot 4-1 (4 sek i den negativa fasen) och fortfarande 10 set. Att träna excentriskt är fan det bästa jag vet! Muskelkontakt de lux. Enligt Poliquin är excentrisk träning ett bra sätt att bli starkare på. Jag är beredd att hålla med.

Favoritövningen för dagen blev mina (assisterade) chins med supinerat grepp. Är nu nere på 15 kilo och tempot är det samma som ovan 4 sek upp och en sek ner. Nästa vecka är det 10 kilo, men endast tre reps. Gillar att den känns i hela överkroppen. Till och med i magen. Beror väl på att man spänner magen under hela övningen. Får se om det blir någon värk imon. Om utvecklingen går som programmet förutspår bör jag snart klara att göra unassisted chins. Läääängtar!

Det tråkiga med GVT är pauserna mellan övningarna. Man ska vänta en hel minut :( Men förra träningstillfället kom jag på att man kan ju utnyttja vilotiden till något bra. Som att öva på pistol squats 😀 I torsdags hände det - jag gjorde min(a) första pistol(er)!!!! Klarade 1 pistol per set - gjorde totalt 3, men idag ser ni fixade jag tre pistoler i rad! Det här känns bara bra. Klarar dock bara göra det med höger ben, så nu blir det fokus på väster framöver. Har ni också ett svagare ben och en svagare arm? Jag är typs vänsterhänt (skriver med vänster - gör allt annat med höger) och är starkast i vänsterarmen. Däremot är jag sjukt mycket starkare i höger ben jämfört med vänster.

Avslutade dagens styrkepass med ett kortare intervallpass. 60 sek i lagom tempo och motstånd följt av 45 sek i snabbare tempo med högre motstånd. Totalt tid - 15 minuter. Det räcker så.

Död,halvlökig sill ska nu ta och duscha och göra sig redo för att möta hela tjocka släkten som kommer på middag om ett par timmar.

Ha det bäst världen! Hörs imon va?