Etikett: GMO foder

Sojabönfri mÄndag

Postat av Jessica

Hört talas om begreppet ”En köttfri mĂ„ndag”? Jag föreslĂ„r en sojabönfri mĂ„ndag istĂ€llet. Denna lilla böna har ett oförtjĂ€nt gott rykte och anvĂ€nds flitigt av livsmedelsindustrin. SĂ„, vad anvĂ€nds denna böna till?

  • Som djurfoder till vĂ„ra kor, grisar och kycklingar
  • IngĂ„r i alla sojaprodukter, som sojamjölk, soja”kött”, tofu med mera
  • Som emulgeringsmedel E-322 sojalecitin. Förekommer i mĂ„nga produkter. Sojalecitin fĂ„r man genom att sojabönan torkas och mals till ett pulver som avfettas med lösningsmedel som hexan eller trĂ€sprit. Det borttagna fettet centrifugeras och den tjocka massan som blir kvar gör man lecitin av, vilket sedan hamnar i din mat eller i ditt smink…
  • Som antioxidants medel i smink och hudcremer

Ur miljösynpunkt Ă€r sojabönan en riktig bov…

  • Regnskog huggs ner för att ge plats Ă„t stora sojaodlingar.
  • Hela vĂ€xt - och djurarter slĂ„s ut.
  • Man anvĂ€nder konstgödsel som innehĂ„ller mycket kadmium (giftig tungmetall)
  • Odlingarna besprutas frĂ„n luften med livsfarliga bekĂ€mpningsmedel, vilket Ă€ven pĂ„verkar nĂ€rliggande jordbruk.
  • Vattendragen i och omkring odlingarna förorenas av dessa bekĂ€mpningsmedel och konstgödsel.
  • Stora delar av den soja som odlas Ă€r genmodifierad.

För att inte tala om vad sojaodlingarna gör med mÀnniskorna som arbetar pÄ fÀlten och i dess nÀrhet..

  • BekĂ€mpningsmedlet parakvat som anvĂ€nds pĂ„ sojaodlingarna Ă€r akut giftigt. Direktkontakt med medlet kan ge svĂ„ra skador i lever och lungor. Även exponering för smĂ„ mĂ€ngder över en lĂ€ngre tid kan pĂ„verka lungor, nervsystem, hjĂ€rna och hud med allvarliga, livslĂ„nga hĂ€lsoskador som följd. MĂ„nga mĂ€nniskor och djur dör Ă„rligen av detta medel.
  • BekĂ€mpningsmedlet och de konstgödsel som anvĂ€nds hamnar oundvikligen Ă€ven i de nĂ€rliggande vattendragen. Befolkningen fĂ„r i sig tungmetaller via fisk som fĂ„ngats och Ă€ts dĂ€rifrĂ„n.
  • De storskaliga odlingarna drabbar inte bara miljö och hĂ€lsa. SmĂ„bönder som inte har rĂ„d att driva ett jordbruk med stora kostnader för kemikalier, maskiner, och transporter drivs till stĂ€derna i jakt pĂ„ arbete. FrĂ„n att ha levt i en struktur dĂ€r de till stor del varit sjĂ€lvförsörjande, odlat hĂ„llbart och med gamla traditioner i ett tryggt socialt sammanhang, hamnar de i stĂ€dernas arbetslöshet. MĂ„nga blir socialt utslagna.

SÄ ful Àr sojabönan!

Man kan alltsĂ„ bidra till att minska pĂ„ den hĂ€r skiten genom att köpa ekologiskt nĂ€r det gĂ€ller kött, kyckling, Ă€gg och mjölkprodukter. Det gĂ€ller Ă€ven alla sojaprodukter som soja”kött”, korv, mjölk m.m. StĂ„r det inte ekologiskt pĂ„ paketet sĂ„ köp inte möget.

Samma sak gÀller för produkter som innehÄller sojalecitin. Förutom ovanstÄende hemskheter har vi hÀr Àven anvÀnt oss av bensin och metanol vid tillverkningen. Det kan vÀl knappast vara nÄgot som Àr bra för kroppen?! Lecitin finns bl a i pulverprodukter som proteinpulver, pulversÄser ect, choklad, kakor, glass med mera.

Om man nu inte bryr sig om folket, naturen och djuren som fÄr lida för dessa odlingar, kanske man bryr sig mer om sig sjÀlv? Vill man Àta mat som Àr sÄ tungt besprutad med giftiga kemikalier?