Etikett: jul

Julen Àr tidig (i Är igen)

Postat av Jessica

I söndags hÀnde det! Allt jultjafs Äkte fram! Det Àr jul pÄ riktigt i det hÀr huset nu. Fast egentligen Àr det mest ljus och mysbelysning som julpyntet bestÄr av. Jag Àr ingen vÀn av det hÀr mörkret sÄ det kÀnns fullt naturligt att försöka göra det lite ljusare och mysigare hÀr hemma.

JulstjÀrna

Ljusstake

Monstrea

Julgran

Jag Àr som sagt ganska snabb pÄ att dra fram julen, men precis lika snabb pÄ att stÀda bort den. PÄ nyÄrsdagen Äker allt ner och siktet Àr instÀllt pÄ ljusare tider och semester (bara 54 dagar kvar!!!)

Hur gÄr det för er? Har ni pyntat Àn?

 

Kombucha med glöggsmak

Postat av Jessica

Kombucha med glöggsmak

Idag Ă€r det tvĂ„ mĂ„nader kvar till julafton…Kan inte sĂ€ga att jag lĂ€ngtar. Inte Ă€n i alla fall. Men, man fĂ„r ju Ă€ndĂ„ förbereda sig lite. Jag Ă€r ju en big fan of kombucha och har alltid en batch pĂ„ gĂ„ng - och denna gĂ„ng testade jag att smaksĂ€tta den med glöggkryddor.

Jag gjorde en andra fermentering med blĂ„bĂ€r och tillsatte en pĂ„se glöggkryddor. Det var lite snĂ„lt tilltaget med bara en kryddpĂ„se med tanke pĂ„ att det Ă€r nĂ€rmare 5 liter som ska smaksĂ€ttas. Skulle nog haft det dubbla eller kanske till och med det tredubbla. Man vill ju gĂ€rna ha en tydlig glöggsmak, eller hur?! Jag hinner med ett par batches till innan julafton, sĂ„ framtill dess ska jag nog ha lyckats fĂ„ till en bra glöggkombucha 😀

Julen Àr tidig i Är

Postat av Jessica

Jag började sĂ„ smĂ„tt redan i fredags med att sĂ€tta upp julstjĂ€rnan…

…och idag fortsatte jag med de hĂ€r ljusstakarna…

…plus att jag gjorde glögg…

…och förberedde adventsljusen…

…och köpte hem saffran…

Undrar sĂ„ var detta ska sluta. Kan hĂ€nda att jag Ă€ven blir med gran snart 😀

GÄrdagens carbnite bjöd pÄ nedanstÄende: (riskakor med smör och salt, potatisplÀttar med fetaost och rödlök - sÄ goda sÄ det finns inte ord, banana nice-cream och nÄgra chips)

Kan vara min sundaste backload so far. Resultatet pÄ vÄgen visade ynka +0,3 kg vilket Àr helt sanslöst med tanke pÄ att jag satte i mig ett halvt paket riskakor och 15 potatisplÀttar, banan och chips. Vad gÀller viktuppgÄngen efter en carbnite har den successivt blivit mindre och mindre för varje sÄdan vilket Àr ganska ologiskt, men jag klagar inte. Fast jag undrar var det ska sluta. Kanske att man fÄr börja med carbbackloading istÀllet om det ska fortsÀtta i den hÀr takten?!