Lax och pepparrotsröra med LCHF fröknäcke
Lax och pepparrotsröra med frökex
Till 6 port behöver du:
200 g rökt lax
1 1/2 dl finhackad gräslök
(spara 1/2 dl till garnering)
250 g kesella
250 g crème fraiche
1/2 dl finhackad dill
3 msk riven pepparrot
salt
Finhcka lax. Blanda i en skål med resten av ingredienserna. Smaka av med salt. Häll upp i passande glas och garnerera med lite gräslök.
Recept på fröknäcke hittar du här. Jag skar ut långa stänger med pizza slicern innan gräddning. På så sätt gick de lätt att bryta isär när de var klara.
Nya Kommentarer